群馬県を代表するソウルフード「焼きまんじゅう」をお探しの皆さん、こんにちは！甘じょっぱい味噌ダレが香ばしく焼けた香りと共に、多くの人の心を掴んで離さないこの郷土料理。実際にどこで購入できるのか、最新の価格情報や営業時間も含めて詳しくご紹介していきます。
現在の私は、群馬県内の老舗専門店から県外での購入方法、さらには通販サイトでのお取り寄せまで、あらゆる購入ルートを徹底調査いたしました。これを読めば、あなたも必ず美味しい焼きまんじゅうに出会えるはずです…！
焼きまんじゅうどこで売ってる？群馬県内の購入場所
まず結論から申し上げますと、群馬県内では専門店から大型スーパーまで、実に多様な場所で焼きまんじゅうを購入できます。その理由は、この郷土料理が県民の生活に深く根ざしているからです。
例えば、前橋市や沼田市には江戸時代から続く老舗店が現存し、一方でコンビニやサービスエリアでも気軽に購入可能。このように、伝統と現代が見事に融合した販売体制が整っているのが群馬県の特徴なのです。
群馬焼きまんじゅう買える場所の専門店
群馬県内で焼きまんじゅうを購入するなら、まずは専門店を訪れることをおすすめします。なぜなら、専門店では職人が一つひとつ手作りで仕上げた、本格的な味を楽しめるからです。
現在の私が特に注目しているのは、前橋市の「原嶋屋総本家」です。安政4年（1857年）創業という驚異的な歴史を誇り、生地もタレもすべて手作り。焼き方にも妥協は一切なく、白い生地のまま火にのせず、一度タレを塗って生地にしっかりしみ込ませてから火に乗せるという丁寧な工程を踏んでいます。
- 原嶋屋総本家：前橋市平和町2-5-20
- 営業時間：10:30～17:00（現在持ち帰りのみ）
- 定休日：火曜日（祝日の場合は振替営業）
- 価格：1本220円
- 特徴：混雑時は1時間待ちになることも
また、沼田市の「ほたかや」も見逃せません。こちらはテイクアウト専門店として営業しており、群馬県産のお米「ゆきほたか」を使用した自家製まんじゅうが自慢です。前日に研いだお米を小麦粉・麹菌と混ぜて一晩寝かせ、カットして蒸して完成させる製法で、その日に売る分しか作らないため、売り切れたら終了となります。
沼田市の「火群庵本店」では、程よく焦げ目がつくようサッと焼いた熱々のまんじゅうに、タレをたっぷりと付けた焼きまんじゅうを提供しています。しっかり重く食べ応えのあるまんじゅうは、群馬県産のお米「ゆきほたか」を使用した自家製で、沖縄の黒糖など数種類を混ぜた自家製タレを毎朝作っているのが特徴です。
| 店舗名 | 所在地 | 営業時間 | 定休日 | 価格 |
|---|---|---|---|---|
| 火群庵本店 | 沼田市白沢町上古語父186-1 | 10:00～16:45 | 水曜日 | 酒まんじゅう5個500円 |
| 東見屋まんじゅう店 | 沼田市下之町875-7 | 09:00～19:00 | 不定休 | 味噌まんじゅう220円 |
| 田中屋製菓 | 前橋市若宮町1-7-4 | 10:00～18:30 | 水曜日 | 1串180円 |
専門店での購入は、単に商品を買うだけでなく、職人の技と歴史を感じられる貴重な体験でもあります。
焼きまんじゅう有名な老舗店舗
群馬県内には100年以上の歴史を誇る老舗店が数多く存在します。これらの店舗では、代々受け継がれてきた伝統の製法と味を守り続けているのです。
前橋市の「田中屋製菓」は大正13年創業で、県外からお店に買いにくる人もいるほどファンの多い店舗です。お饅頭は麹で発酵させてふくらませており、毎日変化する気温や湿度に合わせて、日々同じように仕上がるよう、ふんわり・しっとり・もっちりを心がけながら手間をかけて丁寧に作っています。焼きまんじゅうは1串（4個）で180円、あん入り（3個）が300円となっています。
沼田市の「東見屋まんじゅう店」は、なんと文政8年（1825年）創業という驚異的な歴史を誇ります。当時から同じ場所でこの味を販売していたという歴史あるお店で、炭火で焼いているため少し焦げ目があって、そこに自慢の味噌だれが絡み付いています。麹菌も昔のタネを使っていて、ふんわりとした生地とあっさり目なタレが絶妙なバランスを保っています。
| 店舗名 | 所在地 | 創業年 | 営業時間 | 定休日 | 価格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 東見屋まんじゅう店 | 沼田市下之町875-7 | 文政8年（1825年） | 09:00～19:00 | 不定休 | 味噌まんじゅう220円 |
| 忠治茶屋本舗 | 伊勢崎市上蓮町657 | 江戸末期 | 8:30～17:30 | 火曜日 | 1串130円 |
| 元祖呑龍山田屋本店 | 太田市金山町13-1 | 安政年間 | 9:30～17:30 | 月曜日 | 1串190円 |
伊勢崎市の「忠治茶屋本舗」では、酒種（酵母）を育てるところから行い、しっかりとした温度・湿度管理のもと、変わらぬ味のまんじゅうを提供し続けています。一串130円という手頃な価格で、あん入りは3つで串に刺さって販売されています。毎月21日は国定忠治の月命日を記念した特売日として、通常価格から割引されるサービスも実施しています。
太田市の「元祖呑龍山田屋本店」は安政年間（1854年～1860年）創業の麹屋で、まんじゅうの素になる麹から味噌ダレまで、全て職人である社長自らが自家製で作っています。冷めても柔らかく胃にもたれないのが特徴で、長時間煮込んだ秘伝の味噌ダレは甘じょっぱさが絶妙なバランスを保っています。1串190円で提供されており、呑龍まんじゅうの箱入り商品も豊富に取り揃えています。
ただし、これらの老舗店には注意点もあります。多くの店舗が家族経営のため、急な休業や営業時間の変更がある場合があります。特に元祖呑龍山田屋本店では、毎週月曜日が休業日ですが、祝日の場合は営業し、火曜日に振替休業となります。また、月に一度連休をいただいており、元旦から5日まで、GW・お盆・呑龍様の開山忌は営業するため、お休みが変動します。訪問前には必ず電話で確認することをおすすめします。
焼きまんじゅう近くのスーパー・コンビニ
近年では専門店以外でも焼きまんじゅうを購入できるようになっており、日常的に楽しめる環境が整っています。特に群馬県内のスーパーマーケットやコンビニでの取り扱いが増加しているのです。
群馬県のスーパーマーケットチェーン「フレッセイ」では、お惣菜として焼きまんじゅうを販売しており、2021年お弁当・お惣菜大賞のスイーツ部門で優秀賞を獲得しています。4個ワンセットの串無しタイプで、あんこ等は入っていない製品を400円（2串）で販売しているのが特徴です。
- フレッセイ：群馬県内各店舗で販売
- 価格：400円（4個入り・串なし）
- 特徴：2021年お弁当・お惣菜大賞受賞
群馬県に本拠地を持つコンビニチェーン「セーブオン」の一部店舗では、伊勢崎市の老舗焼まんじゅう店「忠治茶屋」の焼きまんじゅうを販売しています。コンビニレジで購入後、焼きまんじゅう専用カウンターでレシートを提示すると、焼き待ち用の番号札を渡され、注文を受けてから焼いてもらえるシステムです。
このように言うと驚かれるかもしれませんが、通常135円のところ、国定忠治の月命日にあたる21日は特価販売日として100円で提供されています。イートインコーナーも完備されているため、その場で熱々を楽しむことも可能です。
ただし、コンビニやスーパーでの購入には限界もあります。専門店のような手作り感や、職人による丁寧な焼き上げは期待できません。また、タレの味も画一化されているため、店舗ごとの個性を楽しむことは難しいでしょう。
サービスエリア・道の駅での販売状況
群馬県内外のサービスエリアや道の駅でも、焼きまんじゅうを購入することができます。これらの施設では、観光客向けのお土産品として、また地元の味として提供されているのです。
前橋市の「道の駅まえばし赤城」では、上州沼田名物焼きまんじゅう箱入り12個を1,944円で販売しています。群馬県産のお米「ゆきほたか」を使用した自家製米糀と秘伝の味噌だれを使用し、賞味期限は製造から14日となっています。
また、埼玉県の上里サービスエリア上りでは、「上州屋台」として焼きまんじゅうを販売しています。十石みそを使用したタレで、200円で提供されており、あらかじめ若干焼いてタレを塗ったものが保温されています。営業時間は10時～20時で定休日はありません。
サービスエリアでの購入は、旅の思い出作りにも最適です。ドライブの途中で群馬の味を楽しめるのは嬉しいポイントですね。
ただし、サービスエリアや道の駅での販売には注意点があります。観光地価格のため、地元の専門店と比較すると割高になる場合があります。また、作り置きされている商品が多いため、焼きたての美味しさを求める場合は専門店の方が良いでしょう。
群馬県内の百貨店・デパート
群馬県内の百貨店やデパートでも、焼きまんじゅうを購入することができます。これらの施設では、贈答用やお土産用として、より上質な商品が取り扱われているのが特徴です。
前橋市のスズランデパート本館地下1階のグルメフロアでは、沼田市の焼きまんじゅう店「ほたかや」が臨時出店しており、あんこ入りのコロ焼まんじゅうも取り扱っています。注文を受けてから目の前で焼いてくれる実演コーナーも完備されているため、焼きたての香りと共に購入できるのが魅力です。
- スズランデパート：前橋市千代田町2-12-3
- 出店店舗：ほたかや（沼田市）
- 特徴：実演販売、あんこ入りも販売
- 営業時間：10:00～19:00（百貨店営業時間に準ずる）
百貨店での購入メリットは、包装やのし紙などのサービスが充実していることです。お中元やお歳暮、手土産として利用する場合には最適でしょう。また、品質管理も徹底されているため、安心して購入できます。
一方で、百貨店での購入にはデメリットもあります。価格が専門店より高めに設定されている場合が多く、また営業時間が百貨店の営業時間に左右されるため、早朝や夜間の購入はできません。
焼きまんじゅうどこで売ってる？県外での購入方法
群馬県外にお住まいの方でも、焼きまんじゅうを購入する方法は数多く存在します。現在では通販サイトの充実により、全国どこからでも本格的な焼きまんじゅうを取り寄せることが可能になっているのです。
その理由は、冷凍技術の向上と配送システムの発達により、品質を保ったまま遠方への配送が実現したからです。例えば、真空パック技術により常温での保存期間が延び、冷凍商品では家庭で簡単に調理できる商品が開発されています。
焼きまんじゅう東京での販売店舗
東京都内で群馬名物の焼きまんじゅうを購入できる場所は限定的ですが、いくつかの選択肢があります。まず注目すべきは、群馬県のうどんチェーン「花山うどん」の都内店舗です。
銀座と日本橋にある花山うどん（本店は群馬）では、焼きまんじゅうの取り扱いがあったという情報があります。ただし、群馬の焼きまんじゅう専門店と比較すると価格は高くなることが予想されます。また、常時販売しているかどうかは店舗により異なるため、事前の確認が必要です。
- 花山うどん銀座店：東京都中央区銀座
- 花山うどん日本橋店：東京都中央区日本橋
- 注意点：取り扱い状況要確認、価格は群馬より高め
過去には浅草寺などに屋台が出ていることもあったという情報もありますが、最近の状況については不明です。また、新宿区中落合周辺にコロナ流行後に焼きまんじゅう屋さんがあったという情報もありますが、群馬出身者によると本場の味とはかけ離れた別の物だったため、すぐに閉店してしまったという経験談も寄せられています。
以前は「ぐんまちゃんち」という群馬県のアンテナショップもありましたが、現在は無くなっているため、都内での購入は限定的です。そのため、東京都内で確実に焼きまんじゅうを入手したい場合は、お取り寄せによる購入が最も確実な方法と言えるでしょう。
焼きまんじゅう埼玉での取り扱い店
埼玉県では、群馬県に隣接しているという地理的な利点から、焼きまんじゅうを取り扱う店舗が存在します。特に秩父市や長瀞町では、古くから焼きまんじゅう文化が根付いているのです。
これには歴史的な背景があります。焼きまんじゅうの分布は、埼玉県の秩父市や長瀞町、栃木県の足利市にまで及んでおり、繭や絹織物の生産地とほぼ一致することから、繊維関係の商工業者間の交流によって群馬県近隣地域にも広まったものと考えられています。
秩父地域では、地元の和菓子店や観光地の売店で焼きまんじゅうを見つけることができる場合があります。ただし、群馬県内の専門店と比較すると、取り扱い店舗数は限られており、常時販売しているとは限りません。
埼玉県での購入を検討される場合は、事前に店舗への確認をおすすめします。季節限定や不定期販売の場合が多いためです。
また、埼玉県内の一部スーパーマーケットでは、群馬県産の冷凍焼きまんじゅうを取り扱っている場合があります。特に群馬県境に近い地域のスーパーでは、地域特産品コーナーで見つけることができるかもしれません。
焼きまんじゅう通販サイトでの購入
現在では多くの老舗店が通販サービスを提供しており、全国どこからでも本格的な焼きまんじゅうを購入できるようになっています。これは県外在住者にとって最も確実で便利な購入方法と言えるでしょう。
「忠治茶屋」では専用のオンラインショップを運営しており、焼まんじゅうのタレ（180ｇ）なども販売しています。火曜日が定休日のため、水曜日指定の場合は月曜日発送となり、商品の消費期限が1日短くなることが注意点として記載されています。送料は都道府県ごとの料金設定で、クール便使用料が330円追加されます。また、3箱を超える注文の場合は別途送料が発生し、銀行振込の場合は入金期限が設定されています。
| 通販サイト | 商品例 | 価格 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| Yahoo!ショッピング | ほたかや焼きまんじゅう12個 | 1,944円 | ランキング上位 |
| Yahoo!ショッピング | 原嶋屋焼きまんじゅう50個入 | 4,200円 | 老舗の味 |
| JAタウン | 家庭用焼まんじゅう40個セット | 2,720円 | クール冷蔵便 |
桐生市にある昭和五年創業の老舗「前沢屋」は、無添加の焼きまんじゅうを製造しています。冷凍焼きまんじゅう10パック（20本入り）をインターネット通販で注文できます。冷凍で届くため、自宅でレンジやトースターで温めるだけで本格的な味を楽しめるのが特徴です。
女優の篠原涼子さんが大好きで、テレビ番組「爆買い☆スター恩返し」で紹介されたことでも話題となっており、品質の高さが証明されています。
「ほたかや」の通販商品は群馬県優良県産品に指定されており、賞味期限は製造日より25日となっています。保存方法は常温で当日、冷蔵で2日、冷凍で30日となっており、用途に応じて選択できます。また、パッケージ不良によるカビ発生の可能性があるため、白い粉（デンプン質）が付着している場合の対処法も詳しく説明されています。
通販での購入メリットは、自宅にいながら本格的な味を楽しめることです。また、冷凍商品の場合は保存期間が長く、食べたい時にいつでも調理できる便利さがあります。一方で、送料がかかることや、焼きたての美味しさは専門店には劣るというデメリットもあります。
焼きまんじゅう作り方と自宅での楽しみ方
焼きまんじゅうは自宅でも作ることができます。基本的な材料は小麦粉、麹、砂糖、味噌、水飴などで、意外にもシンプルな構成となっています。農林水産省の「うちの郷土料理」には、原嶋屋総本家提供の正式なレシピが掲載されており、約3,000個分の業務用レシピの詳細工程も公開されています。
まず、まんじゅうの生地作りから始めます。小麦粉に麹を混ぜて発酵させ、蒸し上げて素まんじゅうを作ります。この工程には時間がかかるため、市販の酒まんじゅうを使用することも可能です。
- 材料（タレ）：赤味噌、砂糖、水飴、みりん
- 道具：竹串、フライパンまたはトースター
- 調理時間：約15分（まんじゅうは市販品使用の場合）
タレの作り方は、赤味噌に砂糖と水飴を加えて煮詰めるだけです。甘さの調整は砂糖の量で行い、とろみは水飴で調整します。みりんを加えることで風味が増します。
焼き方のコツは、まず素のまんじゅうを軽く焼いてからタレを塗り、再度焼くことです。この工程を2〜3回繰り返すことで、タレがしっかりと染み込んだ本格的な焼きまんじゅうが完成します。
【基本的な焼き方手順】 1. 素まんじゅうを竹串に刺す 2. 弱火で軽く焼く 3. タレを塗る 4. 再度焼いて焦げ目をつける 5. タレを重ね塗りして完成 【ほたかやの二度焼き本格レシピ】 1. まんじゅうを串に刺す 2. 中火で全体を軽く焼く 3. タレを塗り、弱火で焼く 4. 再度タレを塗り、焼き色をつける 【ほたかやの一度焼き簡単レシピ】 1. まんじゅうを串に刺す 2. タレを塗る 3. 中火で焼き色をつける自宅で作る場合の注意点は、火加減です。強すぎると表面だけ焦げて中が温まらず、弱すぎるとタレが染み込まずに流れ落ちてしまいます。中火から弱火でじっくりと焼くのがポイントです。
また、タレの濃度も重要です。薄すぎると味が物足りなく、濃すぎると甘ったるくなってしまいます。何度か作って自分好みの味を見つけることが大切でしょう。
アンテナショップでの購入可能性
各都道府県のアンテナショップは、地方の特産品を都市部で購入できる貴重な場所です。群馬県の焼きまんじゅうについても、アンテナショップでの取り扱いが期待されるところですが、現状は限定的です。
前述の通り、以前は「ぐんまちゃんち」という群馬県のアンテナショップが存在していましたが、現在は閉店しています。これにより、東京都内で群馬県産品を専門的に扱う常設店舗は無くなってしまいました。
ただし、期間限定のイベントや物産展では焼きまんじゅうが販売される場合があります。例えば、デパートの催事場で開催される「群馬物産展」や「関東の味めぐり」などのイベントでは、専門店が出店することがあります。
- 新宿高島屋：年数回の物産展で群馬フェア開催
- 池袋西武：関東物産展で群馬県産品販売
- 銀座三越：季節の特産品フェアで取り扱いあり
これらのイベント情報は、各百貨店のホームページや群馬県の観光情報サイトで確認できます。ただし、開催時期や取り扱い商品は毎回異なるため、確実性は低いと言わざるを得ません。
むしろ、確実に購入したい場合は、前述の通販サイトを利用することをおすすめします。品揃えも豊富で、老舗店の味を確実に入手できるからです。
焼きまんじゅうどこで売ってる東京以外の関東エリア
東京以外の関東エリアでも、焼きまんじゅうを購入できる場所が存在します。特に群馬県に隣接する県では、地理的な近さから取り扱い店舗が見つかる可能性が高いのです。
栃木県の足利市では、古くから焼きまんじゅう文化が根付いています。これは前述の通り、繊維産業の交流により群馬県から伝わったものと考えられています。足利市内の和菓子店や観光地の売店で、焼きまんじゅうを見つけることができる場合があります。
神奈川県では、横浜中華街の一部店舗で群馬県産の焼きまんじゅうを取り扱っている場合があります。ただし、常時販売ではなく、群馬県フェアなどのイベント時に限定される場合が多いようです。
| エリア | 購入可能性 | 特徴 | 注意点 |
|---|---|---|---|
| 栃木県足利市 | 高 | 地域文化として定着 | 店舗により取り扱い状況が異なる |
| 埼玉県秩父市 | 中 | 観光地での販売 | 季節限定の場合あり |
| 神奈川県 | 低 | イベント時のみ | 常時販売は期待できない |
| 千葉県 | 低 | 物産展での販売 | 不定期開催 |
千葉県では、幕張メッセで開催される食品関連の展示会や、県内百貨店の物産展で群馬県産品が販売される場合があります。しかし、これらは年に数回程度の開催であり、確実性は低いと言えるでしょう。
茨城県では、群馬県との県境に近い地域のスーパーマーケットで、冷凍の焼きまんじゅうを取り扱っている場合があります。特に道の駅や農産物直売所では、近隣県の特産品として販売されることがあります。
これらの情報を総合すると、関東エリアでの購入は可能ですが、確実性や品揃えの面では群馬県内や通販サイトには及ばないのが現状です。確実に購入したい場合は、やはり通販を利用することをおすすめします。
冷凍・お土産用商品の選び方
焼きまんじゅうを通販で購入する場合、冷凍商品とお土産用商品の選び方が重要になります。それぞれに特徴があり、用途に応じて選択する必要があるのです。
冷凍商品の最大のメリットは保存期間の長さです。通常1〜3ヶ月程度の保存が可能で、食べたい時にいつでも調理できる便利さがあります。解凍方法は電子レンジ、トースター、フライパンなど様々な方法に対応しており、家庭での調理が簡単です。
- 冷凍商品のメリット：長期保存可能、調理が簡単
- 冷凍商品のデメリット：食感が若干変わる場合がある
- お土産用のメリット：包装が美しい、常温保存可能
- お土産用のデメリット：賞味期限が短い
一方、お土産用商品は常温保存が可能で、贈答用として適した包装が施されています。賞味期限は1〜2週間程度と短めですが、真空パック技術により品質は保たれています。また、タレが別添されている商品が多く、自宅で焼く楽しみも味わえます。
商品選びのポイントは以下の通りです。まず、製造元の信頼性を確認しましょう。老舗店や有名店の商品であれば、品質に間違いはありません。次に、口コミや評価を参考にして、実際の購入者の感想を確認することが大切です。
商品選びでは、価格だけでなく内容量や品質も総合的に判断することが重要です。
また、配送方法も重要な選択基準です。クール便での配送は送料が高くなりますが、品質保持の面では安心です。常温配送の商品は送料が安く済みますが、夏場は品質劣化のリスクがあります。
内容量と価格のバランスも考慮しましょう。1個あたりの単価を計算して、コストパフォーマンスを比較することが大切です。また、初回購入の場合は少量パックから始めて、味を確認してから大容量商品を購入することをおすすめします。
最後に、調理方法の説明が詳しく記載されているかも確認ポイントです。特に冷凍商品の場合、適切な解凍・調理方法により美味しさが大きく左右されるため、丁寧な説明書が付属している商品を選ぶことが重要です。
焼きまんじゅうの文化的価値と2022年認定について
焼きまんじゅうは単なる郷土料理を超えて、群馬県の文化的アイデンティティを象徴する食品として位置づけられています。2022年には文化庁の認定事業である「100年フード」の伝統の100年フード部門で認定を受けており、その歴史的・文化的価値が国レベルで認められているのです。
この認定により、焼きまんじゅうは日本の食文化遺産として正式に位置づけられ、後世に継承すべき価値ある食品として評価されました。認定を機に正田醤油が「焼きまんじゅうトーストのたれ」を2023年2月13日に発売するなど、新たな商品展開も始まっています。
また、焼きまんじゅうは群馬県の観光資源としても重要な役割を果たしています。県外からの観光客にとって、焼きまんじゅうは群馬県を代表する味として認識されており、観光振興にも大きく貢献しているのです。
いかがでしたでしょうか。群馬県の名物「焼きまんじゅう」は、県内の専門店から全国の通販サイトまで、実に多様な購入方法があることがお分かりいただけたと思います。
群馬県内にお住まいの方は、ぜひ老舗専門店の味を堪能していただきたいですし、県外の方も通販を利用すれば本格的な味を楽しむことができます。また、自宅で手作りすることで、より一層焼きまんじゅうの魅力を感じられるでしょう。
この記事が、あなたの焼きまんじゅう探しのお役に立てれば幸いです。甘じょっぱいタレと香ばしい香りが織りなす、群馬の伝統の味をぜひお楽しみください…！
参考文献・引用元
- 群馬県観光物産国際協会「焼きまんじゅうガイドブック」
- 文化庁「100年フード」認定事業資料
- 農林水産省「うちの郷土料理」
- 各店舗公式ホームページ・営業情報
- Yahoo!知恵袋ユーザー投稿情報
- 各通販サイト商品情報
- ぐんラボ！群馬の焼きまんじゅう特集
- エキテン店舗情報