
1. G系極太麺はどこで買える?
極太麺にどっさり盛った野菜、さらにはパンチのある濃厚スープ…! 近年、いわゆる「G系ラーメン」に魅了される人が増えています。専門店に足を運ぶのはもちろんですが、なんと「家でも楽しめたら最高!」という声が大きくなってきているようです。おうち時間を充実させる一杯として、これほどパワフルな選択肢はなかなかありませんよね。
そこで本記事では、「G系ラーメンの命」とも言えるG系極太麺に焦点を当て、どこで手に入るのかを徹底調査してみました。スーパーなどの実店舗から通販サイトまで幅広く紹介します。さらに、スープやトッピングなど、ご自宅で作る際のポイントもしっかり解説。ぜひ参考にして、自宅でガッツリ系の楽しさを思いっきり味わってみてくださいね。
2. G系極太麺とは?
まずはG系ラーメンの特徴を整理しつつ、そこで使用される極太麺がどんなものなのかを見ていきましょう。一般的なラーメンと何が違うのか、その点を押さえるだけでも、自宅再現のクオリティが格段に上がります。
G系ラーメンの特徴
- 極太麺のワシワシ食感
パッとイメージされるのが「ワシワシ」と表現される硬めの食感。加水率がやや低めの麺を使用することが多く、噛むほどに小麦の風味と弾力を楽しめます。 - 濃厚なスープ
豚骨や醤油ダレ、あるいは背脂などをしっかり効かせた濃いめのスープが主流。重厚感がありつつも、思わずクセになってしまう旨みがあります。 - 山盛り野菜
もやしやキャベツなど、こんもりと積み上げられた野菜。シャキシャキの食感が濃厚スープとよくマッチして、ボリューム満点の見た目を演出します。 - ニンニクの刺激
刻みにんにくの強烈な香りでパンチがアップ。エネルギッシュな食卓を盛り上げる重要な要素です。
一般的なラーメンとの違い
一般的なラーメンでは中細麺や中太麺を使うケースが多い一方、G系ラーメンはとにかく麺が太いのが特徴。茹で時間も長めで、完成時にはモッチリ&ゴワゴワとした食感を味わえます。
スープの濃厚さも相まって、ひと口めから胃袋をわしづかみにするようなインパクトが。さらに野菜のボリュームやニンニクの利かせ方なども大胆で、食後には大満足の食べ応えを感じることでしょう。
3. G系極太麺が買える場所
「G系ラーメンを家で作りたい!」と思ったときに肝心なのが、このG系極太麺をどこで手に入れるかという問題。ここからは、具体的な購入ルートを確認していきましょう。実店舗で入手する方法とオンラインショップで購入する方法、それぞれにメリット・デメリットがあります。
(1)スーパー・実店舗
意外にも、大手スーパーなどを中心にG系極太麺が並んでいることがあります。店舗独自のコーナーを設けている場合もあるので、チェックしてみる価値は大いにアリです。
- イオン
全国的に展開しているイオンでは、地域によって商品構成が異なるものの、ラーメン関連は比較的豊富。生麺タイプや冷凍タイプの太麺が見つかる可能性大。 - イトーヨーカドー
PB(プライベートブランド)商品のラインナップが充実。期間限定で各地の有名製麺所の麺が入荷される場合もあるので、要注目です。 - ロピア
首都圏に多いロピア。生鮮品と並んで麺類のコーナーも多彩です。週末などの特売日にイベント的に並ぶこともあるので、こまめにチェックしましょう。 - ヤオコー
関東圏で人気のスーパー。店舗によってラーメン商品の仕入れが違うため、複数店舗を回ると思わぬ掘り出し物に出会えることも。
購入時のポイント(生麺・冷凍麺・乾麺の違い)
スーパーで見つけることができる麺は、大きく分けて「生麺」「冷凍麺」「乾麺」の3タイプに分類できます。各タイプの特徴を理解しておくと、買い間違いを防ぎやすくなります。
形態 | 特徴 | 日持ち | 価格帯 |
---|---|---|---|
生麺 | ・調理時間が短め ・冷蔵保存が必要 ・モチモチした食感を楽しめる |
短い(数日程度) | 1食100~200円程度 |
冷凍麺 | ・ある程度長期保存が可能 ・生麺に近い食感を保ちやすい ・茹でる際に多少手間がかかる |
2~3か月 | 1食100~300円程度 |
乾麺 | ・常温保存ができ、在庫管理しやすい ・ゆで時間はやや長め ・やや硬めの噛み応え |
半年~1年 | 1食80~200円程度 |
たとえば、週末だけG系ラーメンを楽しみたいなら生麺、忙しい合間でもすぐ使えるようにストックしたいなら冷凍麺や乾麺、といった形でライフスタイルに合わせて選べます。パッケージには「太麺」「極太」と明記されているものを探しましょう。
(2)オンラインショップ
近所のスーパーを回ってみたけど見つからない…そんなときに頼りになるのがオンラインショップです。自宅にいながらサクッと検索できるので、手軽さはピカイチ。ここでは大手ECサイトと製麺所の直販サイト、ラーメン専門通販の2つを紹介します。
- Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピング
誰もが一度は使ったことがあるであろう大手ECサイト。商品の数が多く、キーワード検索で「G系極太麺」と入力するだけでも、候補がズラリと並ぶことがあります。送料込みを考慮した価格を比較しやすいのもメリットです。 - 麺の直販サイト(製麺所・ラーメン専門通販)
実は、名の知れた製麺所やラーメン専門店が自社サイトで麺を直販しているケースも。店舗名をダイレクトに検索してみると、思わぬ掘り出し物に出会えるかもしれません。また、スープやトッピング込みのセット販売をしているところもあり、より本格的なG系ラーメンを手軽に再現できます。
おすすめの通販商品を紹介
ここでは、よく見かける人気商品をいくつか例として挙げます。価格や在庫状況は変動があるため、購入前に最新情報をチェックしてくださいね。
- G系特濃豚骨太麺セット(製麺所直送)
・特徴:濃厚スープの素と極太麺がセットになっていて、麺とスープの相性が考慮されている
・量:2食~4食セットが一般的
・価格帯:1,000円前後~2,000円程度 - オリジナル極太麺(乾麺タイプ)
・特徴:ゆで時間10分以上の超極太設計。強いコシと噛みごたえ
・量:5食~10食程度のまとめ買い形式が多い
・価格帯:1,500円前後~3,000円程度(送料込み) - 冷凍ワシワシ麺(専門店監修)
・特徴:弾力のある麺を冷凍で長期保存できる。自宅で茹でるだけで専門店級のワシワシ感
・保存期間:冷凍で2~3か月程度
・価格帯:5食分2,000円前後~(スープ付きならプラス料金)
4. G系ラーメンを美味しく作るコツ
「極太麺を入手したはいいけど、どうやって調理すればいいの?」という疑問はつきもの。そこで、家庭でも極太麺の良さを存分に引き出すためのポイントを押さえておきましょう。スープの選び方やトッピングについても合わせて解説します。
麺の茹で方のポイント(極太麺は長めに茹でる)
G系極太麺は一般的な麺と比べて茹で時間が長めに設定されています。パッケージに記載された目安時間をまず守りつつ、仕上がりを見て調整すると失敗しにくいです。
特に、家庭用コンロだと火力が弱い場合も多いので、袋の表示時間+1~2分ゆでてみるのもひとつの方法。大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かして麺を茹でると、麺同士の絡みが少なく仕上がりが良好です。
また、茹でるときに少量の塩を加えるかどうかは好み次第ですが、麺の下味が欲しい方は入れると風味が引き立ちます。茹で上がったら素早く湯切りして、できるだけ麺が伸びないうちにスープへ投入しましょう。
スープの作り方(市販スープ・自作スープ)
自宅でG系ラーメンを楽しむなら、市販の濃厚系ラーメンスープの素を活用するのが簡単です。特に「G系豚骨醤油スープ」「背脂入り醤油ダレ」など、G系向けに開発された商品が見つかることも。セットでスープが付いているタイプの極太麺を選ぶと、調理の手間がさらに減ります。
一方、自作スープでこだわりたいという方は、豚骨や鶏ガラをじっくり煮込むことで濃度を高めることがポイント。背脂を加えればボリューム感がアップします。あっさりめに仕上げたい場合は、鶏ガラや野菜をベースにしたスープに豚の旨みを少量プラスするとバランスを取りやすいです。
トッピングの選び方(チャーシュー・もやし・にんにく)
G系ラーメンで外せないのが豪快なトッピング。特に「チャーシュー」「もやし」「にんにく」は定番の三種の神器とも言えそうです。
- チャーシュー
豚バラブロックを煮込んで手作りするのもいいですが、時短するなら市販の厚切りチャーシューを活用すると手軽。せっかくのG系なので、思いきりボリューム感を出すと満足感が倍増します。 - もやし・キャベツ
大量に茹でて山盛りにするのが基本。シャキっとした食感を残すため、茹でる時間は1~2分程度が目安。お好みで塩コショウを軽くふってからトッピングすると風味がアップします。 - にんにく
刻みニンニクやすりおろしニンニクがあるとパンチが一気に増します。翌日の予定が気になる方は量を控えめに。ニンニクチップや香味油を使うのも便利な方法です。
その他、味玉や背脂、炒め野菜などもアレンジの幅を広げてくれる要素。こうしたトッピングを追加することで、普段は味わえない自分好みのG系ラーメンに仕上げられます。
5. まとめ
G系ラーメンの醍醐味はなんといっても極太麺。ワシワシ食感を楽しむためには、やはり専用の麺を探すのがベストです。イオンやイトーヨーカドー、ロピア、ヤオコーなど大手スーパーで運よく見つかれば即ゲット。また、オンラインショップであれば全国各地の製麺所直送の麺が取り寄せ可能なので、選択肢がぐっと広がります。
生麺・冷凍麺・乾麺という形態の違いや、自作スープを使うか市販スープを使うかによってアレンジの幅は無限大。麺をしっかりと茹で上げ、好みのトッピングを思いっきり盛り付けるだけで、家でも豪快なG系ラーメンの世界を堪能できます。
ちょっと時間や手間はかかるかもしれませんが、そのぶん食べごたえも充実度も満点。ぜひ本記事を参考にして、超ボリューミーでパンチのある一杯を思い切り楽しんでくださいね。